Poultry

Undine® - geknipt voor de pluimveesector

In kippenslachterijen worden enorme hoeveelheden water, energie en arbeid gebruikt om het vlees, de machines en de kratten goed te reinigen. De Undine® heeft zich hier bewezen als een waardevolle innovatie, die flinke besparingen op alle drie fronten mogelijk maakt.

Undine® kan worden toegepast in bijna alle productiestappen, van krattenwasset tot binnen-/buitenwasser en transportband. De praktijk laat zien dat steeds flinke besparingen op water, energie en/of arbeid worden gehaald terwijl de producthygiëne en -kwaliteit wordt verbeterd.

Zie in de bijgaande tabel waar per productiestap de belangrijkste voordelen liggen.

IWC kan de potentiële besparingen met Undine® uitwerken voor iedere productiefaciliteit, inclusief een realistische inschatting van de terugverdientijd. Daarbij wordt rekening gehouden met het feit dat de schoonmaak sneller gaat, waardoor er minder productieverlies is, terwijl er minder arbeidsuren nodig zijn voor de schoonmaak.

Ook worden de werkomstandigheden voor het schoonmaakpersoneel flink verbeterd omdat het werk fysiek minder belastend wordt en er minder vuil en reinigingsmiddelen verspreid worden. Het valt te verwachten dat die verbeteringen op langere termijn zullen leiden tot een lager ziekteverzuim en eenhogere arbeidsprestatie.

Undine® draait probleemloos bij de kippenslachterijen van onder andere Storteboom, Artislach, Vleesch du Bois, Volys Stars, GPS, Emsland Frischeflügel, Wiesenhof.

Voorbeelden van toepassingen

Ontvangsthal: Kratten en containers wassen met Undine® voor betere reiniging en desinfectie.
Slachtafdeling: Bespaar tot 65% water bij het slachten.
Longzuiger: Undine® verbetert de productkwaliteit en -hygiëne en bespaart water.
Uitbenen: Voor elke transportband een oplossing.
Verpakken: Tot 65% minder energieverbruik bij krattenwasser.

Awards

ID-NL Innovation of the year award
Novem

Samenwerking

Water Alliance
Metaal Unie

Contact